Resep Tempe Jeletot

Resep Tempe Jeletot

Bahan :
1 papan tempe

Bumbu yg di ulek : 
6 buah cabe merah keriting
6 buah rawit merah
2 siung bawang putih
Seruas kencur
2 siung bawang merah iris

Bahan adonan utk tepung:
6 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1/2 sdt garlic powder
1/2 sdm ketumbar bubuk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
2 batang daun bawang iris
Air matang secukupnya

Cara : 
Potong tempe belah tengah jangan sampai putus
Ulek cabe,bawang putih, kencur dan garam lalu taruh di mangkok.
Tumis bawang merah dg 2sdm minyak sampai wangi lalu masukkan tumisan bawang ke dlm mangkok cabe tadi beserta minyak bekas menggoreng bawangnya lalu aduk rata.
Ambil tempe lalu masukkan cabe yg di ulek td lakukan sampai habis dan sisihkan.
Campur semua bahan adonan tepung kecuali daun bawang aduk rata sampai tdk bergerindil jangan terlalu encer..lalu masukkan irisan daun bawang aduk rata.. Ambil tempe celupkan ke dlm adonan tepung sampai tempe terbalur rata..
Lalu goreng tempe sampai matang dan siap disajikan.

Related Posts:

1 Response to "Resep Tempe Jeletot"

  1. Where to go to go to the Gambling hall - Dr. Maryland
    Find the nearest Gambling hall with the locations 부천 출장안마 nearest to 안동 출장마사지 Gambling 파주 출장샵 Hall. MGM Resorts International Hotel 구리 출장샵 Maryland · BetMGM Casino · Tropicana Atlantic 울산광역 출장샵 City · MGM National Harbor.

    ReplyDelete