Resep Mie Bakar

Resep Nisa - Kita tahu mie biasanya direbus atau digoreng, bagaimana jika mie yang sering kita konsumsi dimasak dengan cara dibakar? Bagaimana ya rasanya? Daripada penasaran yuk kita simak resep yang satu ini Resep Mie Bakar.

Resep Mie Bakar

Bahan :

Daun pisang
Tusuk gigi
1 bungkus mie telor kering, rebus tiriskan beri sedikit minyak
Sawi potong2
Kol iris tipis
Bakso sapi iris tipis
Telur dibuat orak arik
3 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdt merica bubuk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Sedikit air
2 sdm minyak utk menumis

Bumbu halus :

4 bh bawang merah
2 bh bawang putih
3 bh kemiri.

Cara memasak :

Tumis bumbu halus sampai matang, masukan bakso aduk-aduk sebentar lalu masukan sawi dan kol masak sampai layu
Tambahkan air, masukan semua saus, kecap, merica, garam dan kaldu bubuk, aduk rata
Masukan mie dan telur, kecilkan api, aduk sampai semua rata, cicipi lalu angkat
Ambil daun pisang, tata mie secukupnya lalu bungkus, sematkan ujungnya dengan tusuk gigi
Bakar mie bolak balik
Sajikan dengan sambal kacang

Bagaimana ibu-ibu sangat mudahkan? Jangan lupa untuk share artikel ini kepada teman, saudara, dan keluarga. Nantikan resep selanjutnya karena masih banyak resep lainnya yang sangat unik hanya di Resep Nisa.