Resep Nisa - Resep Cah Kangkung Saus Tiram sayuran mempunyai manfaat yang baik untuk tubuh kita, sebagai asupan serat yang bagus untuk pencernaan, nah pada resep kali ini resep nisa akan membagikan resep olahan dari kangkug, pasti ibu-ibu juga sudah biasa membuatnya di rumah. Ok kita langsung aja ya bu mulai memasak.
 |
| Resep Cah Kangkung Saus Tiram |
Bahan :
- kangkung segar 2-3 ikat, diambil daun juga batang muda lalu cuci, sisihkan
- telur puyuh 8 butir, di rebus, kupas lalu sisihkan
- bawang Bombay ½ siung, di potong melingkar lalu sisihkan
- bawang putih 4 siung, di cincang lalu sisihkan
- bawang merah 3 siung, di iris tipis lalu sisihkan
- cabe merah keriting 4 biji, di iris melintang lalu sisihkan
- kaldu ayam 1 blok
- margarin 1 sendok makan
- merica halus 1 sendok teh
- saus tiram 2 sendok makan
- air 300 ml
- minyak secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kecap asin secukupnya
- kecap manis secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama Tumis lah bawang putih hingga wangi, masukkan bawang merah lalu susul bawang Bombay dan irisan cabe merah keriting
- Kemudian masukkanlah kangkung yang sudah dipotong dan dicuci bersih, tumis sesaat lalu masukkan air yang sudah disiapkan.
- Jika sudah setengah matang beri saus tiram, kecap manis, gula, kecap asin, merica dan garam
- Selanjutnya masukkan telur puyuh dan kaldu blok lalu cicipi sedikit, kalau ada bumbu yang kurang, tambah kan agar rasanya pas menurut anda.
- Jika sudah dirasa matang angkatlah dan tiriskan, kemudian sajikan diatas piring saji.
Ok itulah resep dari Resep Nisa hari ini, jangan lupa share ya....:)
0 Response to "Resep Cah Kangkung Saus Tiram"
Post a Comment