Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Nisa - Pada kesempatan kali ini Resep Nisa akan membahas bagaimana cara membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang gurih dengan sedikit 'tendangan' rasa pedas dari bumbunya dijamin akan membuat nafsu makan Anda bertambah.

Bahan-bahan :

1 ekor ayam ukuran sedang, potong 4 bagian atau 8 bagian sesuai selera

1 bungkus penyedap rasa

4 lembar daun jeruk

500 ml santan (atau santan dari 1 butir kelapa)

2 sendok makam air asam jawa (larutkan 1 sendok teh asam dengan 2 sendok makan air)

Bumbu halus :

150 gram cabe merah keriting atau sesuai selera

1 sendok teh garam

2 sendok makan gula pasir

1 sendok teh gula merah, disisir

1/2 sendok teh terasi

Cara memasak :

Remas ayam dengan sedikit garam, lalu panggang hingga setengah matang.
Rebus ayam dan semua bahan lainnya termasuk bumbu halus di atas api kecil hingga ayam lunak dan bumbu agak mengering.
Panggang ayam hingga matang beserta bumbunya.

Nah itulah yang bisa Resep Nisa post hari ini, untuk update pantengin terus don't go any where.....he :)